Griechischer Joghurt mit Pfirsichen, Nüssen, Kokosraspel und frischer Minze

Griechischer Joghurt mit Pfirsichen, Nüssen, Kokosraspel und frischer Minze

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Für eine Portion:

2 bis 4 Esslöffel griechischer Joghurt (je nach Hunger)

1 Esslöffel Kokosraspel

2 handvoll Nüsse nach Geschmack

1 bis 2 (reife) Pfirsiche

1 Esslöffel Leinöl

kleine feine Minzblättchen nach Belieben

Apfel-Zwiebel-Tomaten Rukola Salat

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Kleine Kräuterkunde - Minze & Arten

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