Winterliche Rohkost

Winterliche Rohkost

aus Champignons, gelber geschälter (dann ist sie leichter verdaulich) Paprika, Pastinake und Kirschtomaten mit frischer Petersilie. in Essig-Öl Vinaigrette. Pastinaken haben besonders viele leicht verdauliche Ballaststoffe und fördern eine leichte Verdauung. Daneben sind eine Menge Antioxidantien in den Tomaten (Lycopin) und der Paprika. Die Petersilie wirkt entzündungshemmend und anregend. 

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Fliegende Bratkartoffeln

Fliegende Bratkartoffeln

Kabeljaufilet mit Kartoffelsalat

Kabeljaufilet mit Kartoffelsalat