#78 Wissen-E: Ein Lebensmittelwunder?

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#Ernährungsmythos Nr. 1

Immer wieder wird Ein Lebensmittel mit Wunderwirkung von der Öffentlichkeit entdeckt. Kürzlich habe ich in einem anderen Blog gelesen der Brokkoli zum Wundermittel gegen Endometriose erklärt.
Das ist “Käse”!
Es macht keinen Sinn, sich nur auf eine kleine Lebensmittel Auswahl zu beschränken. Vor allem nicht, wenn sie ökologisch eine Katastrophe ist. Bei Brokkoli nun nicht der Fall, aber warum gerade Nur der Brokkoli so toll sein soll? Und alles andere nicht? In vielen Lebensmitteln steckt Wahnsinns Power! Wichtig ist immer die Vielfalt.
Manchmal würde essen alleine schon reichen 😉